Food Truck La Salentina

Speisekarte

Die Speisen von La Salentina werden jeden Tag frisch zubereitet. Es werden Wochengerichte angeboten, die saisonbedingt sind. Die Gerichte werden in nachhaltigen Verpackungen serviert.

Speisen

Puccia mit Tomaten, Mozzarella, Rucola, Topping*

5,50 €

Puccia mit gegrillten Zucchini, Auberginen, getrocknete Tomaten, Artischocken, Provolakäse, Topping*

6,50 €

Puccia mit rohem Schinken nach Wahl mit Provolakäse, Mozzarella, Topping*

7,40 €

*Topping: Olivenpaté – Käsecreme – getrocknete Tomatenpaté – Artischockenpaté

Orecchiette mit Tomatensoße und Ricotta Hartkäse                            

ab 6,30 €

Panzerotti gefüllt mit Tomatensoße / Mozzarella

4,50 €

Getränke

Wasser Still / Sprudel

2,00 €

Cola / Aranciata

2,50 €

Wochengerichte

Beachten Sie auch unsere wechselnde Tages- und Wochengerichte, die wir direkt am Wagen ausweisen.

Infos über die Gerichte

Puccia mit Gemüse

Puccia

Ein köstliches Brötchen aus einem Pizza-ähnlichen Teig. Dies wird individuell mit gegrilltem Gemüse, Tomaten, Mozzarella, Parma Schinken, Käse und Rucola zusammengestellt. Dazu kann aus verschiedenen Toppings gewählt werden.

Food Truck La Salentina Orecchiette Tomaten Ricotta

Orecchiette

Authentische Nudeln mit Saucen und Pestos, die einfach und geschmackvoll sind.

Food Truck La Salentina Panzerotti

Panzerotti

Pizzataschen gefüllt mit Tomaten und Mozzarella.

Rustici Leccesi

Rustici

An bestimmten Tagen werden auch Rustici angeboten: Küchlein aus Blätterteig mit einer Bechamel-, Mozzarella- und Tomatensoße gefüllt.