Leckeres italienisches Essen, frisch zubereitet mit den besten Zutaten aus dem Salento. Sie finden mich in der Region Düsseldorf, Köln und Bonn.
Hallo, mein Name ist Maria! Ich komme ursprünglich aus Italien, noch genauer aus dem Salento, eine Region Apuliens. Daher auch der Name La Salentina.
Das Angebot meines Food Trucks bezieht sich auf Speisen und Gerichte, die dort entstanden und hervorgebracht worden sind.
Ich freue mich darauf, Ihnen diese kulinarischen Köstlichkeiten näher bringen zu können und ein Stück Italien mit ,,auf den Weg‘‘ zu geben.
Der Food Truck La Salentina bietet frische regionale Gerichte aus Apulien an, vorbereitet und serviert in einer mobilen Küche. Eine kulinarisch-mediterrane, schnelle und vor allem eine gesunde Abwechslung in den Mittagsstunden.
La Salentina ist täglich von 11:00 Uhr – bis 14.30 Uhr an verschiedenen Standorten in der Region Düsseldorf, Köln und Bonn zu finden. Schreiben Sie mir über Whatsapp, um Ihr Mittagessen zur gewünschten Uhrzeit abzuholen!
Es wird außerdem einen Catering Service angeboten. Dieser ist für Firmen sowie für private Feiern wie Hochzeiten, Geburtstage oder ähnliches buchbar. Nehmen Sie jetzt einfach Kontakt auf und verwöhnen Sie Ihre Gäste mit leckeren Spezialitäten aus dem Salento.
Die Speisen von La Salentina sind authentisch und werden jeden Tag frisch zubereitet.
Immer dabei sind Orecchiette, Puccia und Panzerotti. Darüber hinaus werden Sie an bestimmten Tagen auch Rustici finden: Küchlein aus Blätterteig mit einer Bechamel-, Mozzarella- und Tomatensoße gefüllt.
Es werden Wochengerichte angeboten, die saisonbedingt sind. Schauen Sie sich die Speisekarte an, um mehr zu erfahren.
Der Name „La Salentina“ bezieht sich auf die Salento Region, eine Halbinsel im südlichen Teil Apuliens in Italien. Städte wie Lecce, Brindisi, Otranto und Gallipoli gehören dazu. Dieses Halbinsel Südosten Italiens wird im Volksmund auch als „Absatz des italienischen Stiefel“ bezeichnet.
Die Salento Region ist aufgrund ihrer Geschichte, wunderschönen Strände, Kultur und besonders ihrer kulinarischen Spezialitäten bekannt und beliebt.
Der aktuelle Standort wird über Instagram, Facebook, Craftplaces und Foodtrucks Deutschland regelmäßig übermittelt.