Food Truck La Salentina

Speisekarte

Die Speisen von La Salentina werden jeden Tag frisch zubereitet. Es werden Wochengerichte angeboten, die saisonbedingt sind. Die Gerichte werden in nachhaltigen Verpackungen serviert.

Speisen

Puccia mit Tomaten, Mozzarella, Rucola*

Topping auf Wunsch

6,00 €

0,50€

Puccia mit gegrillten Zucchini, Auberginen, getrocknete Tomaten, Artischocken, Provolakäse*

Topping auf  Wunsch

6,50 €

0,50€

Puccia mit Thunfisch,getr.Tomaten,Mozzarella,Olivencreme,Rucola*

7,00€

*Topping: Olivenpaté  – getrocknete Tomatenpaté – Artischockenpaté

                        

Puccia mit filetierte Hänchenbrust,Provola Käse, Tomate,Salat,Hausdressing*                   

8,50€

Orecchiette mit Tomatensoße, auf Wunsch Parmesan*

7,00€

Getränke

Wasser Still / Sprudel

2,50 €

Cola / Aranciata

3,00 €

Wochengerichte

Beachten Sie auch unsere wechselnde Tages- und Wochengerichte, die wir direkt am Wagen ausweisen.

Infos über die Gerichte

Puccia mit Gemüse

Puccia

Ein köstliches Brötchen aus einem Pizza-ähnlichen Teig. Dies wird individuell mit gegrilltem Gemüse, Tomaten, Mozzarella, Parma Schinken, Käse und Rucola zusammengestellt. Dazu kann aus verschiedenen Toppings gewählt werden.

Food Truck La Salentina Orecchiette Tomaten Ricotta

Orecchiette

Authentische Nudeln mit Saucen und Pestos, die einfach und geschmackvoll sind.

Food Truck La Salentina Panzerotti

Panzerotti

1.mal im Monat Pizzataschen gefüllt mit Tomaten und Mozzarella.

Rustici Leccesi

Rustici

An bestimmten Tagen werden auch Rustici angeboten: Küchlein aus Blätterteig mit einer Bechamel-, Mozzarella- und Tomatensoße gefüllt.